Extres:
- Llibre online – Tratado de Nutrición, Tomo II – pág. 555
- Article online – HenuFood – Técnicas culinarias y tecnología alimentaria: efecto en la nutrición
Si la informació d'aquest blog t'ha aportat quelcom positiu pots donar per a ajudar a mantenir-lo.
Si compres a Amazon a través del següent enllaç afiliat, no té cost addicional i ajudes a mantenir el blog ;)
EN LA MEVA LLISTA D’ESPERA
EINES ÚTILS
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència