Webs
Interessant Debat sobre la importància o no de les calories total vs altres factors, Lyle McDonald vs John Kiefer i companyia.
http://articles.elitefts.com/nutrition/logic-does-not-apply-iii-a-calorie-is-a-calorie/
http://www.bodyrecomposition.com/fat-loss/the-energy-balance-equation.html/
http://suppversity.blogspot.com.es/2014/11/calorie-shifting-refeeding-for-max-fat.html
http://evidencemag.com/why-calories-count/
Conclusió
Tot i que aspectes com el factor hormonal, l’efecte tèrmic del menjar, l’eficiència usant cada tipus de substrat pel metabolisme, etc. importen, en general i a menys que parlem d’estratègies de particionat de macronutrients radicals (100% proteïna vs 100% carbohidrats o greixos per exemple) la ingesta calòrica segueix sent el principal predictor sobre la pèrdua (o guany) de pes (i greix) que podem esperar de la dieta.
Literatura científica
Estudis revisats per al treball de la unitat didàctica 5 de fisiopatologia.
