Category: Cuina

Menjar #2 - Boniato, lluç i rovellons

Menjars Paleo – Lluç, moniato i rovellons

Un dels primers posts del blog que vaig posar era un exemple típic de plat “paleo low-carb“: alt en greixos saludables, moderat en proteïna i baix en carbohidrats. Fa temps que no posava res culinari així que he pensat que...

especias[1]

7 espècies que no falten a la meva cuina

Avui és un d’aquells dissabtes (nota: fa dies que vaig començar l’article però fins avui no l’he pogut acabar ^^¡) que podria haver fet alguna activitat interessant, com sortir a passar el dia fora, anar a la platja, al gimnàs,...

Ous, bacon, gall dindi i avocat

Menjars Paleo – Ous, Bacon, Gall Dindi i Alvocat

Ahir un parell de bons amics que s’estan interessant pels possibles beneficis de la Paleo Dieta em van preguntar com podria ser un típic esmorzar “Paleo”. Bé, hi ha moltes possibles alternatives. Bàsicament, tot allò que sigui poc processat i...

lchf-oopsie2[1]

Paleo-alternativa al pa: oopsies!

No fa gaire em vaig topar amb l’estranya paraula oopsies al fòrum de Paleo Hacks i la curiositat em va portar a investigar què era. Resulta que no és més que una mena de brioix baix en carbohidrats. No sé...

Translate »