Durant els dies 6 a 8 de juliol va tenir lloc al Palazzo Lombardia a Milà (Italia) la primera conferència mundial sobre la Dieta Mediterrània, promoguda per la Fundació Internacional de la Dieta Mediterrània (IFMeD). En aquesta conferència, que té l’objectiu...
Una altra perla d’una publicació recent de Stuart M. Phillips i col·lgues, d’un article diferent al que he estat comentant aquests dies al facebook del blog i que ha donat bastant joc: … Els aminoàcids són els principals reguladors de nutrients...
Context Aquestes darreres setmanes he estat publicant principalment continguts al Facebook del Blog, doncs val a dir que resulta força més ràpid que crear una entrada al blog. No cal donar format, ni mirar tant les formes, no s’espera que sigui quilomètric...
Lligat amb el comentari d’ahir a la pàgina de Facebook del blog sobre Selye i la seva Teoria de l’estrès o Síndrome d’Adaptació General, el llibre d’Izzy Narvaez de PowerliftingToWin ens deixa una altra perleta, ja més posada en context amb...
Notícia Malgrat que el risc de deshidratació durant l’exercici és ben conegut, no ho és tant el risc que comporta per a la salut l’excessiva ingesta de fluids, que en determinades ocasions pot fins i tot portar a la mort....
Mentre donava una ullada a la vista prèvia de Google Books d’un llibre sobre Teoria de la Probabilitat m’he topat amb aquest interessant fragment: Com era d’esperar ja a partir d’exemples de Pólya, la teoria de la probabilitat com a...
Mentre estudiava m’he topat amb aquesta perla. Una reflexió del físic i nutricionista Bircher-Benner, un pioner intentant vincular les lleis de la física amb el camp de la nutrició. Va triar per una aproximació frugívora a la alimentació i és...
La Perla d’avui l’he vist en un interessant article (com sempre) de SuppVersity revisant una nova publicació on els investigadors proven que la ingesta de greix saturat augmenta els nivells d’insulina postprandial a través de l’hormona secretina GIP. Per a...
La Perla d’avui està extreta d’un podcast del doctor David Perlmutter al programa d’en Jimmy Moore que escoltava ahir. El doctor Perlmutter (lloc web) ja ha sortit mencionat al blog alguna que altra vegada, de fet en una altra entrada...
Tot organitzant els enllaços de la recerca conduïda durant el dia d’ahir m’he adonat que els tòpics varen ser força diversos i relativament fàcils de resumir, així que he pensat que era el moment ideal per a fer un d’aquells...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
