L’autor del genial blog ‘SuppVersity’
Mentre donava una ullada a la vista prèvia de Google Books d’un llibre sobre Teoria de la Probabilitat m’he topat amb aquest interessant fragment: Com era d’esperar ja a partir d’exemples de Pólya, la teoria de la probabilitat com a...
Mentre estudiava m’he topat amb aquesta perla. Una reflexió del físic i nutricionista Bircher-Benner, un pioner intentant vincular les lleis de la física amb el camp de la nutrició. Va triar per una aproximació frugívora a la alimentació i és...
La Perla d’avui l’he vist en un interessant article (com sempre) de SuppVersity revisant una nova publicació on els investigadors proven que la ingesta de greix saturat augmenta els nivells d’insulina postprandial a través de l’hormona secretina GIP. Per a...
Porto uns dies revisant articles de SuppVersity pel que fa aminoàcids, ingesta de proteïna, sèrum vs caseïna (o ambudes?!) i diversos tòpics més. M’ha semblat que el següent paràgraf mereixia una perla donat que és una pregunta molt freqüent que...
[dropcap]A[/dropcap]vui us porto una notícia extreta de SuppVersity, un dels meus llocs preferits pel que fa a estudis científics al voltant del rendiment atlètic, la nutrició òptima, recomposició corporal, musculació, etc. L’Adel Moussa, que es fa dir ‘Dr Andro‘ (un...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
