Donat que no crec que em dóni temps a pujar la resta d’apunts de l’assignatura de nutrició i cicle vital, com a mínim per ara, deixo un ‘Sabies que’, que correspondria a la unitat didàctica 4, sobre l’alimentació en l’etapa...
L’entrenament de força està associat amb múltiples beneficis per a la salut, com un augment de la taxa metabòlica basal, millores en densitat òssia, en el metabolisme de la glucosa, del perfil de lípids de la sang, de la...
Per si sentiu curiositat per lo del nom i les 3 hores en pronunciar-lo, us podeu fer una idea amb el següent vídeo… O_o? La… “lletra” (lyrics xD). Referències: EMBL-Hamburg: The architecture, assembly, and complexes of sarcomeric proteins Castro-Ferreira, Ricardo,...
Referències: Horowitz, J. F. (2003). Fatty acid mobilization from adipose tissue during exercise. Trends in Endocrinology & Metabolism, 14(8), 386-392. Viquipèdia – Metabolisme dels àcids grassos Aprèn més Metabolisme energètic (VII) – Els greixos, emmagatzemament i beta-oxidació Els lípids
Referències: Concise Encyclopedia Biologia, de Gruyter (1995)
Extres: Skinner, M., & Hunter, D. (2013). Bioactives in Fruit. Hoboken: Wiley Examine.com: Resveratrol Examine.com: Grape Seed Extract
M’he topat amb aquesta curiositat mentre llegia el llibre d’en Lyle McDonald ‘The Rapid Fat Loss Handbook‘. Aprèn més Entrades anteriors sobre les proteïnes Referències: Blasco, Cristina and Soriano del Castillo, José Miguel, 2006, Nutrición básica humana. València : Universitat de...
Extres: Casanueva, E. (2001). Nutriología médica. México: Fundación Mexicana para la Salud. Arce Vázquez, V., Catalina, P., & Mallo, F. (2006). Endocrinología. [Santiagio de Compostela]: Universidade. Servizo de Publicacións e Intercambio Científico. Guthrie, D., & Guthrie, R. (2009). Management of...
Afortunadament, la majoria d’espècies que es cultiven avui dia per al consum són varietats dolces i pràcticament no en contenen. No obstant, en alguns aliments com la mandioca o yuca on encara poden haver-hi petites quantitats és necessari cuinar-los bé,...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
