Aquest matí he estat revisant un grapat d’estudis científics sobre els efectes de la ingesta de proteïna en la dieta (1,2,3). Fa temps que tenim força evidència de que la proteïna és altament saciant i té un efecte termogènic superior...
Fa uns dies vaig publicar una notícia on parlava dels beneficis que podria oferir l’exposició al fred, similars als de l’exercici físic. En aquella ocasió la protagonista era la proteïna FGF21, però si ho recordeu, una altra implicada -que apareixia...
De la mà de ScienceDaily us porto una nova notícia/estudi científic. He triat aquesta perquè va íntimament relacionada amb un tòpic que fa un temps que segueixo i amb el que he experimentat una mica però sobre el qual encara...
S’acosta el nadal i, per tant, el moment de començar a mirar regals per als nostres sers més estimats. Els més previsors potser ja ho heu començat a fer. Per als qui no, avui us porto una entrada al blog...
Avui crec que no tindré temps per a acabar a l’entrada en la que estic treballant, així que faig un “bypass” i us porto un contingut ràpid molt interessant per a complir amb els objectius del dia pel que fa...
![Genes[1]](https://www.nutricioblog.com/wp-content/uploads/2013/11/genes1-520x245.jpg)
Fa unes setmanes vaig fer un resum dels continguts del primer tema del curs de genètica de la Universitat de Maryland que estic fent a través del Coursera (el podeu veure aquí). És un curs que m’està encantant, dels que...
Fa justament quatre mesos ençà que vaig compartir l’últim podcast, així que crec que ja tocava un altre per ampliar la línia! No és pas que no n’hagi escoltat cap en aquest temps, ben al contrari, n’escolto molt sovint! És...
És típic que el que escric un dia al blog impacti el que apareixerà durant els dies següents. Fa un parell de mesos que vaig acabar el llibre del Doctor Datis Kharrazian titulat ‘Why Do I Still Have Thyroid Symptoms?...
Avui us porto una notícia recent que el Doctor Jack Kruse em va enviar fa uns dies, publicada a la revista online sobre recerca científica ScienceDaily, on es mostra nova evidència de que l’obesitat és una malaltia inflamatòria. No és la primera evidència,...
El coriandre és una de les herbes que més ajuda a excretar metalls pesats i el tamarinde ajuda a eliminar els fluorurs que estan per tot arreu i que competeixen amb el iode. — “Tilted quilt: Random musings 2” Font...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
