Category: Sèries

SabiesQue-Endotoxines

Les endotoxines són components dels bacteris que s’alliberen a la sang quan aquests moren. En el procés s’alliberen citocines que causen una resposta inflamatòria

Aprèn més: Llibre – Infection and Iummunity, Taylor & Francis Ltd (2003) Llibre – Tortora, Introducción a la Microbiologia, p. 461-464, Ed. Panamericana (2007) Llibre – Kelley, Medicina Interna, Vol 1., p. 1481, Ed. Panamericana (1992) Estudis científics – A...

Apunts-Quimica-Alimentaria-Vitamines

Les Vitamines

Els exàmens del 3r trimestre ja han passat, però crec que hi ha alguns apunts que estaria bé publicar al blog abans de “passar pàgina” i posar-me amb d’altres coses. En el cas de Química i Bioquímica Alimentària, crec que...

Noticies-Epigenetica

Som el que les nostres mares varen menjar

Avui estava revisant el material de la setmana 5 d’un curs que estic fent a la plataforma Coursera sobre epigenètica (Epigenetic Control of Gene Expression) ofert per la Universitat de Melbourne i, com a deures, calia llegir un article de...

Leptina-DirectoraOrquestra

Leptina: La directora de l’orquestra

Fa un temps que no dedicava una entrada a la leptina, l’hormona mestra quan es tracta de regular el metabolisme energètic de l’organisme. De fet, mai li he dedicat una entrada com mereix sinó que, més aviat, n’he anat fent menció sobre...

SabiesQue---SNPs

Els SNP (Polimorfismes de nucleòtid simple o ‘snips’) són variacions en les bases del genoma. En tenim milions, però només entenem uns milers. Alguns d’ells estan relacionats amb defectes genètics. Avui dia podem sol·licitar un test a un preu assequible

Tratado de Nutrición, Vol. IV – Nutrición Clínica, pág 31 (Google Libros) 23andme.com – Genetics 101: What are SNPs? Coursera – UCSF – Genomics and Precision Medicine (Ongoing)

Translate »