Fent una cerca ràpida sobre el contingut de cafeïna en el cafè natural comercial m’he topat amb dos experiments acadèmics que m’han fet pensar que valia la pena fer una entrada al blog amb les troballes. Sobretot perquè justament ahir...
Fa un temps que no dedicava una entrada a la leptina, l’hormona mestra quan es tracta de regular el metabolisme energètic de l’organisme. De fet, mai li he dedicat una entrada com mereix sinó que, més aviat, n’he anat fent menció sobre...
Tratado de Nutrición, Vol. IV – Nutrición Clínica, pág 31 (Google Libros) 23andme.com – Genetics 101: What are SNPs? Coursera – UCSF – Genomics and Precision Medicine (Ongoing)
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
