Des dels temps de Lavoisier s’ha sabut que la ingestió d’aliments en els animals i l’home produeix un increment en el consum d’oxigen. Aquest augment de la taxa metabòlica va ser originalment anomenat ‘Acció dinàmica específica‘ (SDA) i és ara...
Fent una cerca ràpida sobre el contingut de cafeïna en el cafè natural comercial m’he topat amb dos experiments acadèmics que m’han fet pensar que valia la pena fer una entrada al blog amb les troballes. Sobretot perquè justament ahir...
Extres: Llibre online – Manual de drogodependencias para enfermería, Díaz de Santos, 2002 Article online – MedlinePlus – Cafeína en la dieta Article online – Eufic – La cafeína y la salud Article online – Seer Balance – 8 Interesting facts about...
Darrerament al grup de Facebook Paleo Spain hem estat parlant força sobre suplementació i nutrició esportiva. Calculo que al voltant de la meitat d’usuaris actius practiquen alguna mena d’esport amb objectius que van més enllà del simple manteniment. De fet, és...
Cinquena recopilació d’estudis científics! La que s’anuncia pel diumenge però acaba sortint el dilluns (com el jueves xD). En aquesta ocasió la temàtica és variada, una mica d’aquí i una mica d’allà. Bàsicament, perquè no m’ha donat temps a organitzar-ho...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
