Una altra perla d’una publicació recent de Stuart M. Phillips i col·lgues, d’un article diferent al que he estat comentant aquests dies al facebook del blog i que ha donat bastant joc: … Els aminoàcids són els principals reguladors de nutrients...
Una de les coses que sentim a dir freqüentment quan la gent es posa a dieta i no obté els resultats desitjats, és que deu tenir un metabolisme lent, mala genètica, o el que sigui. En l’estudi en mà, publicat...
Han passat més de 3 mesos des de la última entrada d’aquesta sèrie i potser ja no ve gaire al cas. No obstant, considero que és part important de la sèrie principalment per un motiu, i és el canvi de...
En l’anterior entrada revisava el progrés de la setmana 3 (bastant modest i de difícil interpretació donat el biaix de les dades mesurades) i de passada feia una mica de revisió sobre la literatura respecte al debat cardio contra peses...
Torno després de vacances d’estiu amb la quarta entrega de la saga. En l’entrada anterior feia una mica de revisió sobre l’evidència científica al voltant del cardio en dejuni aprofitant que va formar part de l’exercici planificat de la segona...
Introducció Fa uns dies que la temàtica del blog gira al voltant del debat sobre les dietes baixes en carbohidrats, veieu per exemple l’última entrada de la sèrie Low-carb VS Low-fat que he encetat al respecte fa poc. Curiosament, aquests...
Des dels temps de Lavoisier s’ha sabut que la ingestió d’aliments en els animals i l’home produeix un increment en el consum d’oxigen. Aquest augment de la taxa metabòlica va ser originalment anomenat ‘Acció dinàmica específica‘ (SDA) i és ara...
La gran majoria de la gent que ha experimentat amb dietes baixes en carbohidrats i/o cetogèniques coincideix en que solen tenir un efecte reductor de la sensació de fam bastant notable. No obstant, els mecanismes pels quals això es dóna...
Tercera entrega de la ‘saga’. En l’entrada anterior aplico alguns dels trets característics de l’estudi sobre pèrdua ràpida de greix ‘A time-efficient reduction of fat mass in 4 days with exercise and caloric restriction’ (Calbet et al., 2014) i mesuro resultats (aparentment) força similars,...
Després de la petita introducció i posta al dia en primera entrada, entrem en matèria. Primer de tot, observacions importants i la pertinent descàrrega de responsabilitat 😉 A tenir present! Això és un resum d’una experiència personal (N=1) i que...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
