En capítols anteriors… En la última entrada varem veure el cicle de Krebs (TCA), el mecanisme pel qual el cos pot generar més energia del metabolisme dels carbohidrats quan hi ha disponibilitat d’oxigen (i permet realitzar esforços de més llarga...
El sistema dels fosfagens és el que proporciona l’energia necessària per a la contracció muscular a l’inici de qualsevol activitat i en aquelles fases de molt alta intensitat i curta durada. Hi ha diversos substrats que alimenten aquesta via, entre...
L’any passat em vaig quedar amb les ganes de portar al blog els apunts de Biologia sobre la cèl·lula i de Bioquímica sobre el metabolisme energètic i les diferents rutes metabòliques de l’organisme. Sembla que enguany tinc una nova oportunitat...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
