La Perla d’avui l’he vist en un interessant article (com sempre) de SuppVersity revisant una nova publicació on els investigadors proven que la ingesta de greix saturat augmenta els nivells d’insulina postprandial a través de l’hormona secretina GIP. Per a...
Tot organitzant els enllaços de la recerca conduïda durant el dia d’ahir m’he adonat que els tòpics varen ser força diversos i relativament fàcils de resumir, així que he pensat que era el moment ideal per a fer un d’aquells...
[dropcap]C[/dropcap]ontinuem amb la segona part de la UD1 de bioquímica, que ens explica què són els lípids. Etimològicament, la paraula lípid ve del mot grec lipos que significa greix (si, com la liposucció! succió de greix!). Des d’un punt de...
En el present estudi, nivells més alts d’àcids grassos omega-3 i greixos saturats han estat associats amb nivells reduïts d’òxid nítric exhalat (eNO) i un augment en la probabilitat de mantenir a ratlla l’asma, mentre que un rati de omega...
Ahir em vaig topar amb aquesta descripció sobre els greixos saturats a Examine.com, un lloc que per mi és com la meca de la recerca al voltant de la nutrició i suplements (junt amb SuppVersity!). Com a l’últim post precisament...
Fa uns dies que no actualitzo el blog perquè he estat bastant capficat en el projecte iMProve, però ja tocava publicar algun contingut nou, que últimament vaig fort i no s’ha de deixar passar la ratxa 🙂 Avui toca ampliar la...
Keto CalculatorCalculadora online especialment pensada per a dietes cetogèniques
LifeSumAntic ShapeUp. Permet fer seguiment nutricional i donar d'alta aliments nous
NutritionDataInformació nutricional dels aliments basada en la base de dades dels USDA
Cron-O-MeterEina de seguiment nutricional online. Permet calcular totes les CDR dels nutrients
SkipThePie.orgUn altre gran cercador d'aliments de la base de dades dels USDA amb informació nutricional detallada
Paleo SpainGrup de Facebook en español sobre la Paleo Dieta i tot el que gira al voltant
ScienceDaily
PubMed - NCBIMotor de cerca de la base de dades MEDLINE sobre citacions i resums d'articles d'investigació biomèdica
Examine.comTota la recerca sobre principis actius dels aliments i suplements, lloc de referència
