Tagged: Nutrició

Plantilla-PerlaGenerica

Perla del Dia – Doctor Perlmutter sobre l’aliment com a font d’informació que altera l’expressió dels gens

La Perla d’avui està extreta d’un podcast del doctor David Perlmutter al programa d’en Jimmy Moore que escoltava ahir. El doctor Perlmutter (lloc web) ja ha sortit mencionat al blog alguna que altra vegada, de fet en una altra entrada...

Plantilla-QueDefineixLowCarb

Què defineix una dieta baixa en carbohidrats?

Introducció Fa uns dies que la temàtica del blog gira al voltant del debat sobre les dietes baixes en carbohidrats, veieu per exemple l’última entrada de la sèrie Low-carb VS Low-fat que he encetat al respecte fa poc. Curiosament, aquests...

SabiesQue-Bitxo

El bitxo o chili conté capsaïcina, que causa coentor quan en mengem. És anti cancerígen, lipolític i alleuja dolors reumàtics i neuropàtics. Conté un 240% de la CDR de Vitamina C. La llet en calma la cremor

Aprèn més: Llibre – Vitamins for beauty care, chili peppers. Ed. PublishThis, 2011 Llibre – The 5-minutes Herb and Dietary Supplement Consult, pàg. 57. Fugh-berman, 2003 Lloc web – Viquipèdia, bitxo Lloc web – Phytochemicals.info – Capsaicin Lloc web – Nutrition-and-you.com – Chili peppers nutrition facts

SabiesQue-Sindria

La síndria està formada per un 92% d’aigua i 6 grams de sucres simples per cada 100. És una gran font de licopè, beta-carotens i citrul·lina, aminoàcid que pot ser metabolitzat cap a arginina. Se l’ha comparat amb la viagra

Aprèn més: Article online – World’s Healthiest Foods – Watermenlon Bases de dades online – NutritionData – Watermelo, raw Estudis científics – Lycopene and Citrulline Contents in Watermelon (Citrullus lanatus) Fruit with Different Ploidy and Changes during Fruit Development (Liu...

Pensaments-McDonaldsNostrumEntropiaUnivers

Entropia, Univers, Ordre, el McDonalds i el Nostrum?

Reflexions A mesura que vaig avançant en el meu camí de descobrir les claus de la nutrició òptima (i tot el que l’ha d’acompanyar) vaig, alhora, reconfigurant la meva percepció de la realitat. Avui mentre passejava pel barri m’he adonat...

SabiesQue---Curcuma

La curcumina és un dels polifenols més recercats en l’actualitat per la comunitat científica amb més de 5000 estudis publicats

Enllaços relacionats: Llibre – Integrative Medicine, pàg. 106 (David Rakel, 2012)  Resultat de la cerca a la base de dades de PubMed, terme “curcumin” Examine.com – Curcumin Notícia a GreenMedInfo – Science confirms turmeric as efective as 14 drugs NutricioBlog...

BalancedGuidesNutritionGuide

Què pots menjar en la Paleo Dieta?

Ahir vaig sortir a donar una volta amb el meu bon amic Carlos i un altre company que feia molt que no veia. En Carlos em va estar explicant com li està anant durant el mes que porta aplicant alguns...

Translate »