Pebrots picants al rescat: la capsaicina sembla inhibir la formació de tumors intestinals
Els investigadors de la Escola de Medicina de la Universitat de Califoria, San Diego, ens reporten que la capsaïcina -el principal ingredient actiu dels pebrots picants- mostra una activació crònica d’un receptor situat a les cèl·lules de la barrera intestinal (dels...